Ein bahnbrechender und visionärer Geist zu einer Zeit
Die Geschichte des Kulm Hotel St. Moritz ist lang und traditionsreich. 1864 lancierte der Hotelpionier Johannes Badrutt, der das Kulm Hotel St. Moritz im Engadin eröffnete, das Konzept des Wintertourismus. Auch heute noch scheint im Winter die Sonne am Südhang des oberen Tales viele Urlauber an. Der historische Eispavillon im Kulm Park, in dem die Eiskunstläufer bei den Olympischen Spielen 1928 und 1948 ausgetragen wurden, wurde im Januar 2017 wiedereröffnet und heißt jetzt Kulm Country Club.
Der Country Club ist ein wunderbares Beispiel kulinarischer Vielfalt, die das Kulm Hotel St. Moritz bietet. Die peruanischen, italienischen und typisch schweizerischen Gerichte, die in den verschiedenen Restaurants und Bars des Hauses zubereitet werden, werden sicherlich die Gaumen der Gäste erfreuen. Im kommenden Winter übernimmt der deutsche Küchenchef Tim Raue, 19 Punkte im Gault & Millau, die Leitung des Gourmetrestaurants Kulm Hotel St. Moritz.
Eine unvergleichliche Schweizer Qualität
"Es ist eine große Ehre, diesen Titel dem Kulm Hotel St. Moritz zu verleihen", sagt Sascha Moeri, CEO von Carl F. Bucherer. "Exzellente Qualität, strenge Regeln und ein beeindruckendes Design zeichnen dieses großartige Schweizer Hotel aus." Bei der offiziellen Preisverleihung sind es die Markenbotschafter DJ Antoine und Daniel Bernhardt sowie Gault & Millau-Redakteur Urs Heller, den Sascha Moeri dem Hoteldirektor Heinz Hunkeler mit einer Uhr mit der Aufschrift "Hotel des Jahres 2018" auf der Gehäuserückseite überreichte.
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